开户奖金|蔬菜主题的圣诞辅食,让宝宝重新爱上吃蔬菜
作者:匿名人气:3011时间:2020-01-01 12:49:36

开户奖金|蔬菜主题的圣诞辅食,让宝宝重新爱上吃蔬菜

开户奖金,估计今儿有很多妈妈都开始忙活圣诞的装饰和计划了,黄妈也是其中一份子哈~。不过我准备的相对比较简单,除了明天上午去幼儿园参加小宝的圣诞party,其余时间就是做一点圣诞相关的辅食,然后准备放下手机,陪孩子读读绘本,搭搭积木,毕竟用心陪伴才是最有效的陪伴嘛。说到圣诞相关的辅食,我在网上找了好多好多,但有些儿食谱都太重口味,有些华而不实。想来想去,还是给大家推荐以蔬菜为主题的圣诞辅食吧。

▎蒿菜圣诞树 ▎参考年龄12个月以上的宝宝 ▎

添加の小要领

●如果没有蒿菜(又名茼蒿、蓬蒿菜),妈妈们也可以用芝麻菜、菠菜、荠菜代替或混搭,混搭建议不要超过两种。

●蔬菜是用虾汤煮的,味道会有点咸鲜味,宝宝应该会挺爱吃的。如果还没开始添加虾,要先少量添加尝试,确认不会过敏后才可以正式添加。另外虾肉也可以用骨头汤或鸡高汤代替,味道一样鲜美。

食材准备:鲜虾4只//蒿菜一把//黄、红甜椒各1个

制作步骤

step1:黄甜椒切小片,用模具按出五角星,没有磨具也可以用小刀切。红、黄甜椒再切一些碎粒留用。

ps:甜椒只是装饰用的,只要一点点就够了。

step2:鲜虾切去头尾,剥下虾壳留用

step3:起锅烧水,水开后放入甜椒颗粒和五角星,再放入蒿菜。

step4:焯水1分钟后用筷子捞出蒿菜,甜椒要再焯水1分钟后出锅。

step5:把蒿菜的叶和茎切开,放置一旁待用。

step6:起锅刷油,放入虾壳翻炒一会儿再加水,煮开后加入虾仁,转小火焖煮20分钟。

ps:煮的时间久一点,虾的鲜味就会融合到汤水中,稍后再用这个汤水煮蔬菜,蔬菜就会特别鲜美。

step7:煮好后捞出虾肉和虾壳。分次将蒿菜茎和叶放入锅中煮熟,捞出时都要控下水分哦。

ps:如果家里有芝麻油或核桃油,可以在煮的时候放一点点。

step8:先将蒿菜叶装盘,摆出一个圣诞树的造型(三角型),再放上一些茎当做圣诞树的根。

ps:我是不是应该将虾肉藏在“叶子”里面,这样宝宝会吃的更津津有味了,是吧?

step9:最后铺上点“树枝”,点缀一些甜椒,最后淋上一点汤汁,蒿菜圣诞树就大功告成啦。

ps:有的妈妈可能要问了,剩下那么多食材怎么办呢?甜椒可以炒肉、煎蛋,剩下的蒿菜和虾肉可以用来做个蒿菜虾仁蛋汤。

黄妈爱叨叨:

有的妈妈可能会觉得,这个蔬菜只是煮了煮会好吃吗?其实用虾壳和虾仁煮的汤水作为汤底,蔬菜煮过后味道会特别鲜美,有点儿类似关东煮。如果妈妈们想稍微调下味,可以在汤底煮的时候调味,但辅食尽量清淡哦。

如果没有食谱中的食材,我们可以用骨头汤或鸡高汤代替虾汤,可以用芝麻菜、菠菜、荠菜代替蒿菜。

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上百道辅食视频供妈妈们参考。

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